mürdüm eriği reçeli

6a0148c85cba65970c017c31e8b60e970b-800wi
Gereken Malzemeler:

  • 1 kg mürdüm eriği ( çekirdekleri çıkarılmış, iki veya dörde bölünmüş)
  • 1 kg toz şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı ucu ile tereyağı

Yapılışı :

  • Yıkayıp çekirdeklerini çıkardığınız, dilediğiniz büyüklükte parçalara ayırdığınız erikleri geniş bir tencereye koyun.
  • Üzerine şekeri ilave edip bir gece bekletin.
  • Erikler su salmamışsa bir çay bardağı su ilavesi ve tereyağı ile kaynatın.
  • Yaklaşık 30 dakika sonra su dolu bir çay tabağına bir damla reçelden damlatın. Eğer olmuşsa damla dağılmadan kalacaktır.
  • Limonun suyunu ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın.
  • Soğuyunca kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın