mısır gevrekli kurabiye

mısır gevrekli kurabiye
Sevgili Zehra Hanım’dan enfes kurabiyeler sizin için:
Malzemeler:
  • 125 g. yumuşak tereyağ veya margarin
  • 1su  bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 400 g. nişasta
  • 1 su bardağı un
  • çokokrem(bayat varsa eritip kullanırız:)
  • Mısır gevreğini elde parçalayalım.
Yapılışı:
  • Bütün malzemeleri karıştırıp azar azar nişasta ve unu koyuyoruz.
  • Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  • Yağlı kağıt koyduğumuz bir tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız kurabiyeleri koyuyoruz.daha büyük yapmaya gerek yok!
  • Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri sararmadan pişirip alıyoruz.
  • Kurabiyeler soğurken bir yandan çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
  • Soğumuş kurabiyeleri önce erttiğimiz çikolataya bandırıyoruz sonra da gevereğe
  • Birkaç saat dinlendirdikten servise hazır.
  • AFİYET OLSUN, KİLO OLMASIN !:)

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın