MERCİMEKLİ MAKARNA ÇORBASI (tasarruf çorbası)

BEN BU ÇORBAYA TASARRUF ÇORBASI DİYORUM ÇÜNKÜ eski, kalan makarnaları israf etmeden kullanmak için birebir!

MALZEMELER :

2 çay fincanı yeşil mercimek
1 su bardağı makarna
2 yemek kaşığı, salça
2 tane küçük soğan

150 gram, kıyma
Tereyağı 2 kaşık sevmiyorsanız sıvı yağ
su
tuz ve arzuya göre baharat

YAPILIŞI:


Soğanı doğrayalım ve kavuralım,çorba tenceresine alalım üzerine salçayı koyalım kıyma ve sıvı yağı ilave edelim kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Zaten rengi değişmeye başlıyor. Üzerine, haşlanmış mercimek ve makarnayı ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile, tuzu ve suyu ekleyip pişirelim. En son kıyılmış dereotunu ilave edelim, karıştırıp ateşten alabiliriz.

 

 

Herkese Afiyet olsun.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın