mercimek köftesi

Anasayfa » ANA YEMEKLER » KÖFTELER » mercimek köftesi
mercimek köftesi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.02.2013  |   Okunma : 4.051  |   Yorum : 0

148840_454515647933516_986861186_n

MALZEMELER (8 Kişilik)                      

  • 1 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 4 Su Bardağı Su
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 5 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Demet Yeşil Soğan ( 5 TANE YETERLI)
  • 1 Demet Maydanoz
  • 3 Çay Kaşığı Salça
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    1 KURU Soğan

    Mecimekli köfte

     

     

YAPILIŞI:                                            

  1. Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp sıvı yağla biraz öldürelim.
  2. İçine salça ilave edip ateşten indirelim.
  3. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım.
  4. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım.
  5. Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim.
  6. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim.
  7. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım.
    limon da iyi gider.
    AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:) 

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »