Mercimek Çorbası

Anasayfa » ÇORBALAR » Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 13.07.2012  |   Okunma : 1.888  |   Yorum : 0

Mercimek Çorbası 

Babacığımın en sevdiği bu çorbanın tarifini sizlerle paylaşıyorum. Hem çok bereketli, yapması kolay hem de çok leziz... Bu çorba tüm tatlı babalar için:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 soğan
  • 1 havuç , 2 çorba kaşığı salça (arzuya göre ilave...)
  • 4 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un
  • yarım çay kaşığı karabiber, pul biber acısız, 1 çay kaşığı nane
  • Tuz
  • 6 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Derince bir tencerede, unu tere yağında kavuralım ama yakmayalım.:)
  2. Aynı resimde gördüğünüz kabaca böldüğümüz soğanı ve seviyorsanız yine bir kaç parçaya ayrılmış 1 havucu kavuruyoruz.
  3. Tüm baharatlarımızı ekliyoruz.
  4. Ardından yıkadığımız mercimeği de ekliyoruz ( Ya, Allah ne kadar büyük mercimeği yıkadık sevap aldık, çünkü kuru baklagilleri yıkamak sünnet, sünnete de uyduk:)) 
  5. 2 su bardağı su ilave edip kavuruyoruz. 2-3 d. yeterli
  6. Geriye kalan suyu da ekliyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz.
  7. Tenceremizi ateşten alıyoruz ve çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.
  8. İşte mükemmel çorbamız hazır.
  9. İsterseniz limon kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »