KAHVALTILIKLAR

menemen

menemen
Malzemeler:
  • 4 Adet ort boy domates
  • 10 adet sivri biber
  • 2 çorba kaşığı tere yağı 
  • 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 8 adet yumurta

menemen

Yapılışı: 

  1.  Domatesleri tavla zarı gibi doğrayın,biberleri, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince kıyın.
  2. Yağı koyun biberleri 2 dakika kadar kavurun.
  3. Daha sonra domates ve tuzu da ilave ederek 7 – 8 dakika pişirin.
  4. Peyniri ilave edip çırpılmış yumurtaları karıştırın.
  5. Yumurta sertleşmeye başlarken ateşten alın.
    AFİYET OLSUN, KİLO OLMASIN!:) 

Yorum Yapın

Yorum

2 comments to menemen

Bir Cevap Yazın