Mayasız puf puf poğaça



mayasiz ve margarinsiz hatta neredeyse yumurtasiz ama puf puf pogacalar yapmak isterseniz siddetle tavsiye ederiz 😉
3-2-1 pogacasini bir de bu sekil denedim 😉

malzemeler :

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardagi yoğurt
  • 1 su bardagi sıvıyağ
  • 1 silme cay kasigi tuz
  • aldığı kadar un (kıvamı katı olmayacak yumusak bir hamur olmali)
  • uzerine :
  • 1 yumurtanin sarisi
  • susam, corek otu vs.
  • istediğiniz bir iç malzemesi(peynirli,kıymalı,patatesli, sucuklu-biberli ben bu kez pratik olmasi icin ic kullanmadim)

yapilisi :

karistirma kabina, once yogurdu ve sivi yagi dokup ozlesene kadar karistiralim ardindan 3 paket kabartma tozunu ve 1 cay kasigi tuzu ekleyelim, yavas yavas da yumusak bir hamur elde edene kadar un ilave edelim, hamuru yogurduktan sonra agzini kapatip, buzdolabinda 15-20 dk bekletelim. bu esnada ic harcinizi yapabilirsiniz, ben harc kullanmadim.dinlenen hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alip, normal pogaca gibi yuvarlayalim, daha sonra yumurta sarisi surup isinmis firinda 200 derecede 20 dk kadar -altlari kizarincaya dek- pisirelim, inanilmaz kolay ve lezzeti, eminim yaptiginizda cok begeni alacaksiniz afiyet olsun,kilo olmasin 😉

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın