Mutfağımız

mayasız poğaça

Takipcilerimizde Sevgili Zeynep Hanim’a bizimle mayasiz pofuduk pogaca tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz :)

Malzemeler;

  • 1 kase sulu yogurt (süzme olmayacak)
  • 1 yumurta
  • Yarim cay bardagi sivi yag
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • Aldigi kadar un..
  • (Üzerine yumurta sarisi)

Yapilisi;
Önce yogurdu,yumurtayi ve sivi yagi bir kaba koyun ve hamur kabartma tozunuda ekleyerek bir kasik yardimiyla iyice karistirin. Sonra yavas yavas un ekleyin,hamur yumusacik fakat elinize yapismayacak bir kivamda olmali…
Bu kivami aldiktan sonra kabinizin agzini strec filmle tamamen kapatin ve sicak ve ilik arasi isida biyerde yarim saat bekletin… Dinlenen hamurunuzdan cevizden az buyuk yuvarlaklar yapin (firinda oldukca kabariyor cunku ) icine ne isterseniz koyun üzerine yumurta sarisi sürün ve onceden az isitilmis 200 dereclik firinda uzerleri tamamen pembelesene kadar pisirin ) Afiyet olsunnn

QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın