Mutfağımız

Mayalı Rulo Poğaça Tarifi

ablamin gecen haftasonu kahvaltiya yaptigi yumusacik,leziz rulo pogacalar, normalinden bile daha pratikler hem :)

Malzemeler

  •  2.su bardagi ilik süt
  • 1.cay bardagi sıvı yağ
  • 2,yumurta beyazi icine sarisi disina
  • 1 tatlı kasigi seker (silme)
  • 1 yemek kasigi tuz (silme)
  • aldigi kadar un( 6 bardak kadar aldı bizimki)
  • arasina sürmek icin margarin (tavada eritin fırça ile sürün) tere yağı da olabilir daha sağlıklı ve lezzetli
  • 1.tane maya
  • vee 1 pk. k.tozu(kabarma daha kolay oluyor)

hazirlanisi :

Yoğurma kabında un, tuz, şeker, maya ve ılık sütü karistirin unu da kontrollu ilave edin ve kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.

- Hamuru mayalanması için beklemeden iki parçaya ayırın ve merdane ile ilk bezeyi orta kalınlıkta açın. Arasına tere yağ sürün rulo yapın ve bıçak ile kesin. İkinci bezeyi de aynı şekilde yapın . Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 180 derecede ısınmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN, KİLO OLMASIN:)

Yorum Yapın

Yorum

You may also like...

Bir Cevap Yazın