mayalı poğaça

mayalı poğaça

Mayali pogaça.

  • 42 gr maya
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 su bardagi yogurt.
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 yumurta 1 caY bardagi sicak su
  • icine peynir maydanoz.
  • Ustune yumurta sarisi 1 tatli kasigi yogurt susam
    yapılışı:

    Yaş mayayı ılık su ile eritin diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.hamurun üzerini temiz bir bezle örtün ve 1 saat dinlendirin.Dinlenen hamuru avucunuzda açın iç harcını koyup yuvarlayıp tepsiye aralıklı dizin üzerine yoğurtlu yumurta sarısı sürüp susamını ekin ve 1 saatte tepside mayalanması için dinlendirin.200 dereceli fırında pişirin.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın