Sedef Hanım’dan misafir bastıranca anında yapılacak tariflerden bir tanesi güvenerek yapabilirsiniz işte resmin içinde tarifff

jurabiyyeler  30 dk. kadar dinlendirilir… Dinlenmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde
yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz…

Bir şişe kapağının ( soda şişesi olabilir ) ağız kısmını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırılır. Böylece kurabiyelerimize mantar şeklini veriyoruz…

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kurabiyelerin üzerleri beyaz kalıcak
şekilde pişiriyoruz…