kupta yalancı profiterol

kupta pro

Eşim profiterol hastasıdır, iyi yapılmayını asla yemez ben de bugün bunu deneyeyim dedim. Beğenmezse bir daha yapmam diyordum. Ama sonuç o kadar güzel oldu ki o da bayıldı.:) haliyle sizle de paylaşıyorum.

yalancı profiterolun muhallebisi için gerekli malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1paket etimek tuzsuz

2 paket krem şanti
2 su bard. süt

  • çikolata sosu
  • (üzerinde yapılışı var)

yalancı profiterolun yapılışı :

  • tencereye muhallebi malzemeleri koyup sürekli karıştırarak
  • pişiriyoruz, kaynayıp fokurdamaya başlayınca altını kapatıp biraz soğumasını bekledikten sonra mikserle çırpıyoruz 5 dk çırııpıyoruz daha sonra krem şantiyi yapıp ikisini karıştırıyoruz ve vanilyayı da ekliyoruz.
  • etimekleri 5-6 parcaya bölüp ilave ediyoruz onunla da karıştırıyoruz.
  • kuplara pay ediyoruz.
  • çikolata sosunu da tencerede yapıp biraz soğuttuktan sonra (kabuklaşmamasına dikkat edin) kuplara döküyoruz.
  • buzdolabında uzun bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.. süslemeyi unutmayın
  • Çok güzel oluyor tavsiye ederim…
  • etımek profı

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın