kolay patlıcan kebabı

Anasayfa » ANA YEMEKLER » KEBAPLAR » kolay patlıcan kebabı
kolay patlıcan kebabı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 08.02.2013  |   Okunma : 3.543  |   Yorum : 0

kolay patlıcan kebabı
indir (1)

kolay patlıcan kebabı nasıl yapılır?

MALZEMELER :

  • 6-7 adet patlıcan -
  • 5 adet domates (ORTA BOY)
  • 2 adet soğan
  • 400 gr kuşbaşı et
  • 2-3 biber çeşidi size kalmış
  • Sıvıyağ tuz karabiber
  • Sarımsak,kekik, pul biber
554775_435007689884312_1620088415_n
YAPIMI :
  • Patlıcanları alacalı soyup, iki parmak kalınlığında dilimliyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz
  • Etleri kavuruyoruz, içine yemeklik doğranmış soğan ilave ediyoruz, kavurmaya devam:) Kabuklarını soyduğumuz ve küp küp kestiğimiz domatesleri ve biberleri ekliyoruz.
  • İçine tuz, karabiber,kekik pul biber acılı veya acısız… bir diş sarımsak ve1 su bardağı kadar su ilave ederek ve pişiriyoruz.(düdüklüde pişirseniz daha çabuk pişer.)
  • Kızaran patlıcanlar borcama dizilip üzerine etler yayılıp maydanozla da süslenebilir ama ben direk yiyeceğimiz için tencerede yaptım.
  • Yeğenlerim ve diğerleri bayıldı inşallah sizinkini de herkes beğenir.
    AFİYETTT OLSUNN!, KİLO OLMASIN icon smile PATLICAN KEBABI 




Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Translate »