Köfteli Çorba Tarifi

Anasayfa » ÇORBALAR » Köfteli Çorba Tarifi
Köfteli Çorba Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 22.01.2013  |   Okunma : 990  |   Yorum : 0

ekşili köfte

Malzemeleri

Köfteler için

  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı ince bulgur
  • Karabiber
  • Nane ,tuz
  • Köfteleri unlamak için
  • 3 yemek kaşığı un

Terbiye için

  • 1 limon suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çorba için
  • 1 lt. su
  • 2 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Tarifi:
Köftelerimizi hazırlamak için soğanı rendeleyin veya rondodan geçirin.Kıyma,baharatlar ve soğanı yoğurun.Minik nohut büyüklüğün de toplar yapın.

Tepside köfteleri una bulayın.

Tencere de 1 yemek kaşığı sıvı yağda minicik kesitiğiniz veya rondodan geçirdiğiniz havuçları 1-2 dk. soteleyin.

Sonra 1 lt. sıcak su ,köfteleri ekleyip pişmesini bekleyin.

Köfteler pişince terbiyesi için limon ve yumurta sarısını ve de yoğurdu çırpıp çorbamıza karıştırarak ekleyelim.Tuzumuzu ayarlayıp 5 dk. kısık ateşete kaynamasına devam edelim.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »