kıymalı poğaça

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » POĞAÇALAR » kıymalı poğaça
kıymalı poğaça

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 20.11.2013  |   Okunma : 283  |   Yorum : 0

KIYMALI DERE

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4/3 margarin (eritilmiş)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım demet dereotu
  • Un
  •  

İçine:

  • 200 gram kıyma
  • 1 küçük kuru soğan
  • Yarım (½) tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  1. Kıymayı, ince kıyılmış soğan ile kavurun. Tuzu ve biberi ilave edip ılımaya bırakın.

 

Yapılışı:

1-      Derin bir kabın içerisine açıp yumurta akını, yoğurt, sıvı yağ, sirke, ince kıyılmış dereotu, kabartma tozu ve eritip ılıtılmış margarini karıştırıyoruz.

2-      Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

3-      Sonra şekil verip harcımızdan koyup hamurumuzu tepside 10- 15 dakika bekletiyoruz. Beklettikten sonra üzerlerine yumurta sarısını sürüyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »