Mutfağımız

Kekli Baklava

Kekli Baklava
sevgili grubumuzun hamarat hanimina tesekkur eder hemen tarife gecelim :))

Kekli baklava icin malzemeler :

Hamru icin:
1 cay bardagi süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
KEKİ :
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un
ŞERBETİ :
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
şeker ve suyu beraber 20 dakika kaynatın
hamur malzemelerinin hepsiyle yumuşak bir hamur yapıp 1-2 saat dinlendirin , dinlenen hamuru 20 eşit parçaya bölüp, bezeleyin hamurları pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serpin . 10 tane hamuru üst üste koyup fırın tepsisi büyüklüğünde açıp serin . Üzerine hazırladığımız keki eşit şekilde yayın. Kalan 10 bezi hamuruda aynı şekilde açıp kekin üzerine düzgünce serin . İstediğiniz şekilde dilimleyin . Üzerine kızdırılmış 1 su bardağı zeytinyağını döküp 180 derecede kızarana kadar pişirin baklava soğuyunca üzerine sıcak şerbeti dökün . Servis yaparken ceviz veya fıstık ile süsleyin

QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın