patatesli kaşarlı gül böreği tarifi

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » patatesli kaşarlı gül böreği tarifi
patatesli kaşarlı gül böreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.09.2013  |   Okunma : 444  |   Yorum : 0

1208488_426179587501654_1480645113_n

MALZEMELER:

  • 5 adet yufka
  • 6-7 adet haşlanmış patates
  • Arzuya göre kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz,karabiber,çörek otu
  • Sıvı yağ suyla karıştırılmış

YAPILIŞI: 5 adet yufkanın her biri 6 eşit parça olmak üzere üçgen şeklinde kesilir. Daha sonra patatesler ayrı bir kapta ezilir, tuzu ve karabiberi eklenip karıştırılır. Her bir üçgen parçasının üstüne fırça ile yağ, su karışımı sürülür .Patatesler geniş kısmına genişlemesine koyulup üstüne arzu edildiği kadar kaşar serpilir. Kısa kısmına gelecek şekilde yuvarlanır. Bir kısmı içe gelecek şekilde etrafında dolandırılır. Üstüne yumurta sürülüp çörek otu dökülür.Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk tahmini kızarıncaya kadar pişirilir..

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »