karnabahar yemeği

karnabahar yemeği

karnıbahar yemeği

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz ve baharatlar

Hazırlanışı

Tencereye yağı alalım soğanları ince ince doğrayarak pembeleşene kadar kavuralım. Havuçların dışını soyalım ve güzelce yıkayalım halka halka doğrayarak soğanlara ekleyelim ve biraz karıştıralım. Salça, tuz ve baharatlarını ekleyelim.Karnabaharı birbirinden ayıralım( küçük parçalar şeklinde) ve tencereye ilave edelim diğer malzemelerle iyice karışmasını sağlayalım. Üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim. Kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet olsun,kilo olmasın:)

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın