kalem kurabiye

9973_335856543203671_851546823_n

yabancı kaynakta gördüğüm bir tarif sizlerle de paylaşmak istedim çocuklarımız için güzel olur:)

Malzemeler:

  • 250 gr.margarin (oda sıcaklığında)
  • 250 gr.pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

RENKLENDİRMEK İÇİN: Toz gıda boyası
YAPILIŞI: Tüm malzemeyi karıştırıp aldığı kadar un ekliyoruz.Hamur kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak şekilde olacak.

Hamurumuzu rulo şekline getirip ikiye bölün diğer kalan beyaz kısımdan bezeler koparın ve farklı gıda boyları ile renklendirin. yoğururken eldiven kullanmanız iyi olur. çay kaşığı ucu ile aldığınız gıda boyası yeterli olur.Hamurumuzu renklendirirken ve şekillendirirken diğer hamurlarımızı kapaklı bir kapta kurumasın diye bekletelim.

Tüm hamurları renklendirme işi bitince  beyaz hamurdan yarım santim kalınlığında tezgaha açıyoruz.  Aşırı ince olmasın ki bölünmesin.Resimdeki gibi şeritler kesiyoruz. İçlerine de renkli hamurlardan yaptığımız ince ruloları koyuyoruz. kalem şeklini veriyoruz.

yağlı kağıt serdiğimiz tepsideki kurabiyelerimizi. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.(üzerleri pişip renk değiştirmeden fırından alıyoruz.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın