kaşarlı poğaça

IMG_1069hem hasta hem de temizlik yapınca yemek de yoktu mutfağı toplarken hamuru mayaladım sonra da yapıverdim sizle de paylaşıyorum bayılacaksınız, hele evi saran o koku…

  • 42 gr maya
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 su bardagi yogurt.
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 yumurta 1 caY bardagi sicak su
  • 1 pk. k tozu
  • aldığı kadar un
  • icine kaşar aslında ben sucuk koymayaı akıl edemedim sucuk da yakışır beraber
  • Ustune yumurta sarisi 1 tatli kasigi yogurt susam
    yapılışı:Yaş mayayı ılık su ile eritin diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.hamurun üzerini temiz bir bezle örtün ve 1 saat dinlendirin.Dinlenen hamuru avucunuzda açın iç harcını koyup yuvarlayıp iki ağız kısmını yukarı koyun ki ortası açılsın pişerke. tepsiye aralıklı dizin üzerine yoğurtlu yumurta sarısı sürüp susamını ekin 5 DK tepside mayalanması için dinlendirin.200 dereceli fırında pişirin.ben ekstra olarak 1 çay kaşığı dolusu mahlep de koydum enfes bir aroma verdi:)AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN
  • IMG_1062

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın