Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı 

meyve tatlilari hep masum gelmistir bana ayva , kabak falan , sanki 1 dilim baklava yemektense 1 kucuk tabak kabak tatlisi yemek daha az sucmus gibi 🙂 bu sabah Nursen Ablam kahvaltiydayken getirdigi kabagi bir guzel tatliya donusturdu, ellerine saglik cok da guzel olmustu 🙂 gel gelelim pratik tarifimize, pratik cunku 1 gece oncesinden falan sekere yatirma yok 🙂

malzemeler :

2 kg bal kabagi
750 gram toz seker (az sekerli sevenler 500 gr da yapabilir)
suslemek icin : ceviz ya da findik
iste bu kadarciiik 🙂

yapilisi :
kabaklari iri iri dograyip, pisirecegimiz tencereye alip, uzerine toz sekerini de serpip cok kisik ateste 2 saat kadar pisiriyoruz,kabaklar kendi sularini salacagi icin hic su katmiyoruz.. soguduktan sonra servis tabagina alip. dovulmus findik veya cevizle sunuyoruz, afiyet olsun kilo olmasin.. 🙂

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın