kabak mücver 2

kabak mücver 2

kabak mücver malzemeleri:

  • 4 adet orta boy kabak
  • 3 Yumurta
  • 3 kahve fincanı Un
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet taze nane
  • Kızartma için sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

  • kabak mücver yapılışı:

1- Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyelim.
2- Rendelenmiş kabağın suyunu süzgeçte süzelim.

3- Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştıralım

4- Yumurtayı ve unu da ekleyip bulamaç haline getirelim.

5- Bir tavada yağı kızdıralım, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökelim ve çift taraflı kızartalım
5-ister sıcak ister soğuk yiyelim:)

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın