KABAK KULESİ

582708_434345743283840_963457067_n

Ramazan geliyor, davetler başlıyor. Şık bir sofra için hoş ve hafif bir alternatif. Kimsenin sofrasında görmediğinize eminim!
 Malzemeler:

  • 4 tane güzel taze kabak 
  • Kaşar peyniri
  • 2-3 domates
  • 1 bardak un 
  • 1 yumurta
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  1. Kabakları, domatesleri ayrı ayrı yuvarlak şekilde kesiyoruz. Kabaklar 3 cm olmalı en az!
  2. Kaşarları da sevdiğimiz incelikte kesiyoruz.
  3. Yumurtayı bir kasede çırpıyor, karabiber ve tuzu da ekliyoruz az daha çırpıyoruz.
  4. Dilimlenmiş kabakları önce yumurtaya, sonra una bulayıp kızartıyoruz.
  5. Resimdeki gibi sırasıyla diziyoruz.
  6. Arzunuza göre maydanoz vs. ile süsleyebilirsiniz.
  7. Bir de benim süslü çubuklarım yok kürdan kısa kalıyor:(AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)
     

     

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın