Mutfağımız

kabak çorbası

kabak çorbası

müthişşşş bir lezzet mutlaka deneyin :)

KABAK ÇORBASI İÇİN MALZEMELER:

  • 1 tane küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • tereyağı
  • 4-5 tane küçük kabak
  • 2 bardak kadar süt
  • göz kararı su
  • bir tutam dereotu
Yapılışı:
soğanlarla sarımsakları rendeleyin. İçine 2-3 çorba kaşığı tereyağı koyup kavurun .1 kaşık unu da içine ilave edin.
kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan yuvarlak yuvarlak doğrayın onları da ekleyin tencereye
sütle su da ilave ettikten sonra kabaklar yumuşayana kadar pişirin.sonra da blendırdan geçirin son olarak da tuzunu ekleyiniz. Dere otumuz olmadığından nane koyduk istenirse karabiber de güzel olur afiyet olsun:)

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın

Mutfağımız Yemek Tarifleri