İyi nohut nasıl seçilir, nasıl pişirilir?

Anasayfa » PRATİK BİLGİLER » İyi nohut nasıl seçilir, nasıl pişirilir?
İyi nohut nasıl seçilir, nasıl pişirilir?

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 16.04.2013  |   Okunma : 799  |   Yorum : 0

bu_kentte_nohut_yemek_yasaklandi13391477720_h888849

Sevdiğimiz baklagillerden olan nohut seçerken ve pişirirken dikkat etmemiz gereken püf noktaları vardır.

Nohut iri taneli olmalıdır ve tanelerin renklerinde farklılık görülmemelidir. Genelde ürün alırken son tüketim tarihine bakarız. Ancak özellikle baklagillerde üretim tarihi de önemlidir. Yeni üretim ürünleri almak önerilmektedir.

Nohut ve kuru fasulye gibi baklagiller bir gece önceden soğuk suya konulmalıdır. 1 kaşık karbonat da eklenebilir. Karbonat, baklagillerin kabuklarını yumuşatır ve gazının çıkmasını sağlar.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »