ıspanaklı rulo köfte

Anasayfa » ANA YEMEKLER » KÖFTELER » ıspanaklı rulo köfte
ıspanaklı rulo köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.07.2013  |   Okunma : 918  |   Yorum : 0

1057685_250428825098192_1079419651_n

Köfte için malzemeler:

  • 400 gr.kıyma
  • 1 soğan
  • 2 yumurta
  • tuz,karabiber
  • kimyon

İç harcı için:

  • 500 gr.ıspanak
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • sıvıyağ
  • tuz,karabiber
  • orta boy bir haşlanmış küp doğranmş veya rendelenmiş patates
  • rendelenmiş havuç

    ıspanaklı rulo köftenin yapılışı:
    İlk olarak ıspanaklı harcı pişirin. Bunun için soğan ve sarımsakları sıvıyağda sotelemeye alın. bir süre kavrulduktan sonra üzerine doğranmış ıspanakları ve rendelenmiş havucu da ekleyerek tuzunu ve baharatını ayarlayın.Diğer tarafta köftesini hazırlayın. Bunun için karıştırma kabın kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta (bir yumurta akını üzeri için ayırın), tuz, karabiber ve kimyonu alarak köfteyi oluşturun. Hazır olan köfteyi fırın torbasının üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Köftenin üzerine de ıspanaklı harcı alın.Patasleri de koyın Torba yardımı ile köfteyi rulo yaparak üzerine yumurta akını sürün. 180 derecede pişirin.
    Köfteler kızarınca dilimleyerek yanında yoğurt ile servis yapın.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »