Mutfağımız

ıspanaklı kömbe tarifi

1473062_710856585619973_1699409796_n

Hamuru için;

  • 4 kepçe un,
  • biraz tuz,
  • kıvamına gore su.
    Icı ıcın;
  • 2 bağ ıspanak,
  • 4 veya 5 tane ortaboy soğan
  •  200 gr kadar cökelek.
    Yapılışı ;hamur 9 eşit parçaya bölünür.her biri tabak büyüklüğünde açılır,üç tane üst üste aralarona zeytinyağı sürülerek 3 parça elde edilir.Daha sonra herbiri tepsi büyüklüğünde açılır 1 kat hamur 1 kat iç snra tekrar hamur ve iç en uste de 3. hamur yerlestirilir.En üstüne de kasenin 3 te 1 i kadar yine zeytinyağı ve 2 yk yogurt sürülür.dilimlenir 200 derece fırında pişirilir.yapımı hamurun açılma şekli pratik ve gercekten o zeytinyağını verdiği lezzet ap ayrı
QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

You may also like...

Bir Cevap Yazın