Mutfağımız

hazır yufkadan baklava tarifi

hazır yufkadan baklava tarifi
yine Akerin hamaratli ellerinden pratik bir baklava tarifi :)

hazir yufkadan baklava icin malzemeler :

20 yaprak hazır baklavalık yufka
içi için ceviz
1 paket margarin

şerbeti için 4 sb şeker 3 sb su
limon

hazir yufkadan baklavanin yapilisi : İlk olarak su ve şeker karıştırılıp 15 dk.kadar kaynatılır ve limonu ilave edilip altı kapatılır.Soğumaya bırakılır.Fırın tepsisine yufkalar her 3 katta bir erimiş margarinle yağlayarak ve her 5 katta bir bol   ceviz serperek üst üste serilir.( Toplam 4 kat ceviz olacak Yufka kare şeklinde kesilip kalan margarin kızgın bir şekilde yufkaların her yerine eşit şekilde dökülür.180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkarttıktan 5 dk.sonra  soğuk şerbet  dökülür.Üzerini kapatmadan şerbetini çekmesi sağlanır.Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun, kilo olmasin :)

                 

 

 




Yorum Yapın

Yorum

You may also like...

Bir Cevap Yazın