haşhaşlı çörek

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » POĞAÇALAR » haşhaşlı çörek
haşhaşlı çörek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.07.2013  |   Okunma : 1.522  |   Yorum : 0

TaaAHINLI COREK

HAŞHAŞLI ÇÖREK

1.5 su bardağı süt
1 küp yaşmaya
2,5 yemek kaşığı toz şeker (ARZU EDERSENİZ sekerlı ıstersenız dıye)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçine;

4 yemek kaşığı ezilmiş sarı haşhaş
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı toz şeker (eger sekerlı yapmak ıstıyorsanız)

yapımı:

Sütü el yakmayacak sıcaklığa gelinceye kadar ısıtın ve 1 küp yaşmamayı içinde eritin.
3 bardak kadar un ve diğer hamur malzemelerini karıştırıp gerektiğinde un ilavesi ile ele yapışmayacak ancak yumuşak bir hamur elde edin.Yumuşak olması hamurun kabarması ve piştiğinde de yumuşak kalması için çok önemli!Hamurun üzerine strec film geçirip ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırın.
Mayalanan ve 2 katına çıkan hamuru bir kere daha yoğurun.
Hamuru 3 parçaya bölüyoruz
bu arada bir miktar çekilmiş haşaşı yağ ile inceltiyorsunuz hamuru çok ince olmayacak şekilde açıyoruz içerisine yaş aşı sürüyoruz rulo yapıyoruz rulodan (3 er parmak genişliğinde) kestiğiniz parçaları yukarı bakacak şekilde diziyoruz ve bol yağlı tepsiye hertarfını yağa buladığımız parçaları döşüyoruz ve fırına veriyoruz ama püf noktası şu ki sıkışık bir şeklde döşememiz gerkiyor. umarım anlatabilmişimdir :)bu arda sayfanızı çok beğeniyorum başarılar...

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »
escort escort ankara bakırköy escort ataköy escort avcılar escort esenyurt escort escort istanbul izmir escort kizlar masöz bayan escort pendik escort umraniye escort Antalya escort Ankara escort ankara escort gaziantep escort bayan escort ankara Pendik escort seks hikayeleri Ankara escort izmir escort kartal escort buca escort escort izmir brazzers porno erotik porno izle ateşli sevişme ankara partner bayan izmir escort