Gül Tatlısı Tarifi

suan elimde bir kac ay once yaptigim hali var, yapim asamalarini bir sonraki yapisimda fotograflarim insallah. cok basit olan ve sunumu goz dolduran gul tatlimiz icin  gereken malzemeler :

Gül Tatlısı

1 cay bardagi sivi yag

1 cay bardagi erimisir tereyag ya da margarin

1 cay bardagi sut veya yogurt

1 paket kabartma tozu

1 cay bardagi irmik

1 cimdik tuz

aldigi kadar un

serbeti icin :

3  su bardagi seker

2.bucuk su bardagi su

3-4 damla limon suyu

yapilisi :en once serbetimizi yapip sogumak uzere birakiyoruz seker ve suyu kaynadiktan sonra serbet sekerlemesin diye limon suyunu da damlatiyoruz, sonra tum malzemeleri karistirarak yumusak ama acilabilecek kivamda bir hamur hazirliyoruz.hamurdan elma buyuklugunde parcalar koparak, merdane ile 2 cm kalinliginda aciyoruz ve kucuk cay bardagi ile yuvarlaklar kesiyoruz, 5 yuvarlagi ust uste dizdikten sonra rulo yapip ortadan ikiye boluyoruz,gul seklimiz hazir, tum hamur bittiginde 180 derece isinmis firinda uzeri kizarana dek pisiriyoruz, firindan cikan tatlimiza soguk serbeti dokuyoruz, kisa surede serbetini cekecektir, afiyet olsun kilo olmasin..