Mutfağımız

fırında sigara böreği

424659_434348453283569_1497105749_n

MALZEMELER:

  • 3 yufka
  • 1 kase peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta
  • Yarım bardak süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:

  • Yufkamızı tezgahımıza yayıyoruz. 8 parçaya bölüyoruz.
  •  Her parçasına yumurta, süt ve yağ karışımdan sürüp geniş kısımlarına incecik doğradığımız maydanoz ve peynir karışımını paylaştırıyoruz.
  • Kenarlarından kıvırıp sigara böreği gibi sarıyoruz.

Üzerine kalan sosumuzdan sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında böreklerimiz kızarana kadar pişiriyoruz. arzumuza göre susam çörek otu ekleyebiliriz.

QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın