fırında misket köfte -sebzeli

432070_425128944205520_1814921700_n

fırında misket köfte -sebzeli

Köfte malzemeleri:

 500 gr koftelik Kiyma

  • 1 Dilim Bayat Ekmek
  • 1 Adet Sogan
  • 2 Dis Sarimsak
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 cay kasigi Kimyon
  • 1 Fiske Tuz
  • 1 cay kasigi Karabiber
  • 1 cay kasigi seker 

Sebze malzemeleri;

4-5 adet orta boy patates

  • 4-5 adet havuç
  • bezelye 

Yapılışı:

  •  Köfte malzemelerinin hepsini karıştırıp, yoğurun. Buzdolabinda yarim saat dinlendikten sonra yuvarlak köfteler yapın. Kızgın yağda  pişirin. Yağını çekmesi icin havlu kağıt üzerine koyun.
  • Veya Fırında biraz pişirin.. Zeynep ablam daha önce fırında pişirmiş, buzdolabı poşetine koyup dondurucuda saklamış. O gün buzluktan indirdi. Çok da güzel oldu.
  • Patates ve havuçları küp küp doğrayıp hafifçe kızartın.
  • Fırın tepsisine hepsini alın.
  • En son bezelyeleri ekleyin.
  • 2 su bardağı su ile 2 çorba kaşığı salçayı açıp tepsiye dökün.
  • Önceden ısıtılmış 200 C° firinda 10-15 dakika pişirin.AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın