fırında başamel soslu patates

Anasayfa » SALATALAR & MEZELER » SALATA TARİFLERİ » fırında başamel soslu patates
fırında başamel soslu patates

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.01.2013  |   Okunma : 1.989  |   Yorum : 0

fırında başamel soslu patates
BASAMEL SOSLU PATATES

MALZEMELER:

  • 5 – 6 Adet orta boy patates

Beşamel Sos İçin:

  • 2 su bardağı kadar süt
  • 2 tepemeleme yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı(sıvıyağda olabilir)
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Tuz

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi (BİZDE YOKTU PİŞİNCE BAHARAT SERPTİM)

YAPILIŞI:

Patatesleri güzelce yıkanır ve kabuğu soyulur.Yuvarlak dilimler halince ince ince dilimlenir ve bir tencereye su konup tuz ile birlikte hafif yumuşamaya başlayıncaya kadar kaynatılır.

Ayrı bir tencerede tereyağı eritip un ilave edilir ve kavrulur süt yavaş yavaş ilave edilip hızlı hızlı koyulasıncaya kadar karıştrılır son olarakta yumurta sarısı ve tuz ilave edilir.

Haşladığınız patatesleri beşamel sosla karıştırıp bir borcama yayın.Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve 170 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin..

afiyet olsun…

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »