ev yapımı peynir

Anasayfa » KAHVALTILIKLAR » ev yapımı peynir
ev yapımı peynir

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.11.2013  |   Okunma : 2.983  |   Yorum : 0

cats

GÜLTEN HANIM'A TARİFİNİ BİZLE PAYLAŞTIĞI İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ.

ev yapımı peynirin yapilisi:
sutumuz ilk olacak ben ciftlikten gelirgelmez mayaliyorum
10 lt lik kovaya 1.5 yemek kasigi peynir mayasini karistirip 2 saat bekletiyoruz ustunude ortuyoruz yogurt mayalar gibi 2 saat sonra acip kasikla iyice katisyirip bidaha kapayip kapani 1 saat daha bekletiyoruz yesil suyunu uste veriyo bez torbalarimiza koyup suyunun suzduruyoruz peynirin suyu iyice suzuldukten sonra suzdugumuz sulari dokmuyoruz buyuk tencereye suzdugumuz suyunu koyup torbalardaki peynirimizi kaynayan suyun icine koyup 15 ,20 dakika kaynatiyoruz sonra cikarip tencereden soguyunca bezlerden cikarip kesiyoruz tuzluyoruz iyice soguyan peynirlerimizi posetlere koyup dipfirize koyuyoruz ben 30 lt den yaptigim icin posetlere koyup dipfirize koyuyorum taze kalsin herzaman diye birde kaynattigimiz suyu dokmuyoruz icine 1cay bardagi sirke koyup kesilmesini bekliyoruz kaynatiyoruz yani oda cokelek oluyo biraz zahmetli ama taze peynir cok guzel oluyor

peynir mayasının resmi ve iyi olanı:

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »