En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

erik şurubu tarifi

Ana Sayfa » KIŞ HAZIRLIKLARI » erik şurubu tarifi
erik şurubu tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

980 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
                      cats
ev yapımı meyve suları gibisi yoktur. Bahçemizeki erikleri değerlendirmek için yaptığım şurup tarifini sizle de paylaşıyorum tadı da çok güzel oluyor.
Malzemeler
  • 3 kg. kırmızı erik
  • 6-7 su bardağı şeker
  • Su
Hazırlanışı
Erikler yıkanıp büyük bir tencereye alınır.Üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenip, ocağa koyulur. Kapağını kapatmadan erikler yumuşayıp çatlayana kadar pişirilir. Altı kapatıldıktan sonra kapağı da kapatılır ve ılıyana kadar beklenir. Erikler suyuyla beraber temiz bir bez torbaya yada tülbent serilmiş tel süzgece dökülür ve başka bir tencereye süzülmesi beklenir. Bu arada yüksek bir yere asarak damla damla süzülmesini sağlayın. Kesinlikle daha fazla süzülmesi için elinizle sıkmayın. Yoksa posalı bir meyve suyunuz olur. Tamamen süzülen erik suyunu ocağa alın, üzerine 3 bardak şeker ilave edin. Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri alıp atın. Erik suyunu cıvık pekmez gibi olana kadar kaynatın. Sıcakken kavanozlara koyup, soğuyunca ağzını kapatın.Serin bir yerde muhafaza edin.Ya da soğuyunca pet şişelere doldurun ve buzlukta saklayın. yarım litre tam iki katı oluyor
IMG_1038

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020