elmalı turta tarifi

1081317_547081468681121_2096275024_n

harika güvenilir bir turta tarifi:

  • 1 yumurta,
  • 1,5 bardaga yakın toz$eker
  • 250 gr margarın erıtıp ılıtılacak
  • 1 pkt kabartma tozu
  • un

iç harcı için :

  •  4 elma
  • 2 kaşık şeker
  • kapatmaya yakın
  • 1 çay kaşıgı tarçın,

önce harcımızı yapıyoruz.

  • Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.Şekerle birlikte küçük bir tavada suyunu çekip marmelat haline gelene kadar pişirin.Ocağın altını kapatınca tarçını ekleyin ve soğutun.

hamurun tüm malzemeler unla yogurulur,hamur ıkıye bolunur bırı un eklenrek daha sert olur ve dolaba dinlendirmek üzere kaldırılır,bekletilmeyen hamur yuvarlak borcam tepsıye yayılır, üzerine elmalı harç gelir ve üzerıne bekletilmiş hamur rendelenir (yani dolapta bekleyen ve de biraz daha un eklenerek sert hale gelen)daha sonra 180 derece ısınmış fırında pişirilir.
harıka oluyorr  kıyır kıyır soguyunca da pudra şekeri serpilir.Dilinleyerek servis edilir. afiyet olsun..

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın