ebruli kek

Takipcilerimizden sevgili Mehtap Hanim’a bizimle  zebra-ebruli kek tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂
ZEBRA KEK

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, ilave edip çırpın un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin . Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlanmış yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan sırayla yarım kepçe dökün(yani yarım kepçe kakaolu, yarım kepçe sade). Bu işlemi yaparken ara vermeyin.sonrabir kürdanla,içine batırmadan,tepsinin dış tarafından ortasına doğru kürdanla çizikler atın. Daha önceden ısıtılmış fırında 180 derecede keki pişirin. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor… Afiyet olsun.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın