damla çikolatalı dikdörtgen pasta

catsKalabalık için hiç korkmadan yapabileceğiniz , harika bir pasta tarifi 🙂 ayrıca pandispanyası garantili, ortadan ayırma derdi falan da yok. Sadece iki kek yapıyoruz ve tadı aynı pastanelerden alınmış gibi oluyor. Özellikle kekini tatmanız için bu pastayı yapmanızı tavsiye ederiz.Dikdörtgen borcamı olanlar hemen denesin :))

Malzemeler:

Pandispanyası için:

( bu pasta için iki ayrı kek pişiriyoruz, kek çok kalın olmuyor ve en büyük borcamda harika oluyor. aşağıdaki kek 1 borcam için siz bir ölçü daha yapmayı unutmayın 🙂

  • – 3 tane yumurta,
  • – 3 fincan şeker,
  • – 3 fincan un,
  • – 2 fincan nişasta,
  • – 1 fincan süt,
  • – 1 fincan sıvı yağ,
  • – 1 paket kabartma tozu,
  • – 1 paket şekerli vanilin,


İç kreması için :

  • 3 buçuk su bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı un (bu durdukça katılaşan bir muhallebi olacaktır, pastanın akışkan bir muhallebi sorun olmamalıdır)
  • 1 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırabibilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

içi için :

  • 1 çay bardağı fanta ya da süt
  • 3 adet muz
  • draje çikolata ya da damla çikolata

dışı için :

  • 3 paket (1 buçuk kutu ) krem şanti
  • 3 su bardağı çok soğuk süt
  • 1 er su bardağı Ahududulu ve normal damla çikolata

1743397_10202153508812056_1141815462_n
yapılışı :
Pastanın pandispanyası için malzemelerden şeker ve yumurta ikilisini en az 5 dakika yüksek devirde çırpın… kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış  dikdörtgen borcama yayın. 170 derecelik fırında kek pembeleşene kadar pişirin. Çıkan kek soğuyunca borcamdan çıkarın ve diğer keki yapın. 2. kek de pişerken pastanın içine kullanacağınız kremayı yapın. Tüm malzemeleri ufak bir tencerede orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. İki kek de soğuyunca  fantayla ya da her hangi başka bir şeyle pasta kekini ıslatın. muhallebiyi yayın ve üzerine doğranmış muzu ve çikolataları dizin. ikinci keki de üstüne yerleştirip  sütle çırptığınız krem şantiyle pastanın her yerini sıvayın. pastanın üzerine bıçakla kareler çizin. her bir kareyi damla çikolatalarla doldurun . karelerin kenarlarını krema sıkma torbasıyla sıktığınız kremayla geçin. Dolapta en az 4 saat bekletip servis ediniz.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın