çilek soslu muhallebi

MALZEMELER:

Muhallebisi İçin:
•1 kg süt

•1 su bardağı toz şeker
•1 yumurta
•3 kahve fincanı un
•3 yemek kaşığı nişasta
•1 paket vanilyaÜstü İçin:
•750 gr çilek
•1 su bardağı toz şeker
•3 yemek kaşığı nişastaYAPILIŞI:
1.Vanilya hariç tüm muhallebi
malzemesini tencereye alın, karıştırın
ve koyulaşana kadar
sürekli karıştırarak pişirin.
2.Ocaktan alınca vanilya katın, mikserle
5 dakika çırpıp ıslatılmış, orta boy cam
kaba dökün. Ilımasını bekleyin.
3.Çilekleri rondodan geçirin, şekeri ve
nişastayı katarak bir taşım pişirin.

Ilık muhallebinin üzerine sıcak çilek
sosunu dökün, dolapta itice soğutarak
servis edin.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın