çikolata kaplı gül kek tarifi

çikolata kaplı gül kek tarifi

çikolata kaplı gül kek tarifi

Ablamla çok sevdiğimiz Ayşe Hocamız, denediği nefis bir kek olan çikolata kaplı gül kek tarifini bize yolladı. Mutlaka siz de deneyin, çoook övgü alacaksınız 🙂 Kendisi kuvertür çikolata kullanmış siz onun yerine normal çikolata kullanabilirsiniz.

Kek hamuru için:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine:

250 g bitter ya da sütlü çikolata

Hazırlanışı :


Yumurta ve şekeri  krema kıvamı alıp 
beyazlaşıncaya kadar  mikserle çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.

Silikon küçük güllü kek kalıplarına 2 yemek kaşığı doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece yaklaşık 20-30 dk pişirilir.
Pişen kekleri çıkınca soğumaya bırakın. Kalıpları yıkayın, kurutulun. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kek kalıbına 2 tatlı kaşığı koyun. Üzerine kekleri yerleştirilip dolapta en az 1 saat kadar bekletin. Soğuyunca kalıptan çıkartın.
En az 18 tane minik kekiniz çıkıyor. Kalıpta çikolatayı ne kadar çok koyarsanız o kadar lezzetli olur, afiyet olsun, kilo olmasın! :))

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın