çikolata kaplı çilek nasıl yapılır?

1061955_372577476205409_518029723_n

Çikolataya batırılmış çilekler için gerekli malzemeler
– 100 gr sıvı krema
– 100 gr bitter çikolata
– 1 kase çilek

Çikolata kaplı çilek yapılışı
– Öncelikle sıvı kremayı tavada bir süre kaynatın. Isınan kremaya çikolata parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
– Kremanız yeterince ısındıktan sonra ocağın altını kapatın ve parça çikolatalar ile krema tamamen bütünleşinceye kadar karıştırmaya devam edin.
– Kremanın sıcaklığı ile çikolatalar tamamen eriyecektir.
– Tüm çikolatalar tamamen eriyince sosu soğutmak için ocaktan alın ve ayrı bir kaba koyun.
– Eğer isterseniz çikolataları benmari usulü eritip krema ile bu şekilde bütünleştirebilirsiniz.
– Çikolata sosu soğurken çilekleri yıkayıp, ayıklayın. Sos oda sıcaklığına geldiğinde çilekleri çikolata sosuna batırın.
– Çilekleri çikolata sosuna batırdıktan sonra küçük kağıt kapsüller üzerine dizin ve çilekleri buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın