Mutfağımız

çiçek poğaça

çiçek poğaça
Sevgili Ayten Ablanin maharetli ellerinden yine enfes bir pogaca :)
ellerine saglik diyor ve geciyoruz tarife ;)
malzemeler :
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un

ic malzemesi :
beyaz peynir
yarım demet maydanoz
üzeri için yumurta sarısı

hazirlanisi : hamur malzemesini karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanması için üzeri örtülüp 1  saat kadar mayalanmaya bırakılır….mayalanan hamurdan küçük bir parça koparılıp yuvarlak şekilde açılır yuvarlağın kenarlarına hamurdan bilye şeklinde yuvarlayıp yerleştirilir ortasınada peynir,ve maydanoz karışımından koyup yumurta sürüp pişirilir.



QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

You may also like...

Bir Cevap Yazın