Mutfağımız

çaylı kurabiye

çaylı kurabiye

nette gördüğüm bir tarifi denedim fakat onemlı bir şey eksik kalmıştı bence kurabiyeleri ayrık ayrık koyun sonra yapışıyorlar

bir de ben farklılık olsun diye içine lokum parçacıkları koydum harika oldu en sonunda yedim dayanamayıp geç saatte de olsa .. Pişman değlim lezzet harikaaaa:)

Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı toz siyah çay
  • aldığı kadar un yaklaşık 3-4 su bardağı
  • kabartma tozu,
  • vanilya
  • arzuya göre içi için lokum.

Hazırlanışı

Margarini oda ısısına getirip şeker ile karıştırırız. Ardından çay ve yumurtayı ekleyip yoğururuz. En son yavaş yavaş unu da (kabartma tozu ve vanilyayı da) ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde ederiz.elimizde yuvarlayıp istersek lokum ekleriz 175 derecedeki fırında çok sertleşmesine izin vermeden pişiririz. Altı kızarmaya başlayınca pişmiş demektir. Üzerinin kızarmasını beklemeyin ilk önce yumuşak olabilir durdukça sertleşiyor, ağıza çay parçaları gelmiyor .
bu malzemelerle 30 tane kurabiye çıktı.

QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın