en güzel kısır tarifi

1441261_198007530383280_116318360_nSevgili takipcilerimizden Tamay Hanim’a tarifini bizimle paylastigi icin tesekkur ederiz, ellerinize saglik 🙂
Kısır: ortalama bir olcu icin 2 bardak bulgura 4 domates kullanabilirsiniz.
Kısırlık bulgur domates suyuyla ıslatılır,tepeleme yemek kaşığı acı ve tatlı biber salçasıyla uzun süre elde yoğrulur...

Okumaya Devam Edin...

gökkuşağı salatası

420237_512005515507534_1068889392_n
Gerekli malzemeler;

1 kilo patates,
3-4 havuç,
Yarım mor lahana,
Maydonoz, dereotu, yeşilsoğan,
Tuz, karabiber, pulbiber
Limon, narekşisi ve zeytinyağı..

Yapılışı;

Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, soyup, dörde bölüp kaynamış tuzlu suda haşlıyoruz, sonra iyice haşlanan patatesleri sıcakken biraz tuz, zeytinyağı, ka...

Okumaya Devam Edin...

abaza acıkası

1381131_10202035093109154_373695917_nSevgili takipcilerimizden Semra Hanim’a tarifini bizimle paylastigi icin tesekkur ederiz, ellerinize saglik 🙂
malzemeler:

  • 2 kilo ev yapimi tatli biber salcası
  • yarım kilo kadar sarımsak
  • aktardan hazır aldigim abaza tuzu baharatı ( 3 cesit baharat vardi isimlerini hatirlamiyorum )

hazirlanisi :
sarimsaklari temizleyip blen...

Okumaya Devam Edin...