havuç tarator

malzemeler:

  • *1 kilo havuç
  • *tane ceviz
  • *2 çorba kaşığı mayonez
  • *1 su bardağı yoğurt
  • *3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • *Tuz, 1 diş sarımsak
  • *Arzuya göre dereotu

    yapımı:

  • yıkanmış rendelenmiş havuçları
    Bir tavaya alıp yağ ekleyip saldığı
    suyu çekene kadar soteleyelim.
  • havuçlar ...
Read More

kabak tarator tarifi

3711 434322433286171 1657338098 n kabak tarator

kabak tarator

Yine sevgili Pınar’dan bir tarif:

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy kabak
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • dövülmüş ceviz içi, 
  • maydanoz, dereotu, 
  • pul biber
  • yarım çay bardağından az sıvıyağ
  • tuz
  • süslemek için dereotu

Yapılışı:

  1.  Kabakları yıkayın ve soyun...
Read More

tablama tarifi

Tablama malzemeleri

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 adet yumurta

Tablama tarifi
Yarım su bardağı irmiğin üzerini su doldurup ıslatmaya bırakın.
Bu...

Read More

Maydanoz Dolması

Maydanoz Dolması Tarifi

Maydanoz dolması malzemeleri:

  • 1 su bardağı ince bulgurr
  • 2 kepçe un
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin

  • Sarımsak
  • Yoğurt
  • Tereyağı
  • Pul biber

Geniş bir kab...

Read More

buğday salatası

375300_10150509066707128_1968184969_n

malzemeler

  • 1 ,5 su bardak bugday
  • 1 tane kirmizi biber
  • haslanmis misir (ben konserve kullandim )
  • maydanoz
  • dere otu
  • salatalik tursusu 2 tane yeterli
  • 1 dis sarimsak
  • tuz
  • limon suyu
  • ay cicek yag
  • tirmizi pul biber
hazirlanisi
  • Kaynar su ilave edip ilk önce bugdayinizi haslayin.
  • Suyunu süzdürün ve sog...
Read More