Közlenmiş kırmızı biber turşusu

c vitamini deposu kirmizi biberleri bitmeden aldik gecen hafta, birazini guzelce kozleyip kavanozladik, birazini dograyip ayirdik,biraziyla kahvaltilik sos yaptik, ne lezzetli ne mubarek bir sebze su biber 🙂 simdi Melek Ablamla tursuyu nasil kurdugumuzu anlatacagim,

biz kirmizi biber tursusunu s...

Read More

menemen konservesi

560955_446523228732758_1368465723_n
menemen konservesi
Çok severek yaptım, o kadar malzeme pişince ne kadar azalıyor ya:)
Malzemeler:
  • 3kg. domates
  • 1 kg. biber
  • 1 fincan zeytinyağı
  • tuz
  • kavanoz
  • yeni kapak olursa daha garanti olur
kışlık menemen

Yapılışı:

  • Biberleri ayıklayıp yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Tencere...
Read More

TAZE FASULYE KONSERVESİ

561889_446523162066098_1089917529_n

Annem taze fasulye yaptığını söyleyince ben de benimkileri konserve yapmaya karar verdim.

Bu gün yaptığım konservenin tarifini hemen sizlerle paylaşıyorum. 🙂

MALZEMELER : 

  • 1. kg taze fasulye
  • 3 tane domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 soğan
  • 3-4 tane yeşil biber (benim biberim turun...
Read More