konserve kavanozunda yaprak sarması

11892207_995985063786569_8558971013306437698_n

Sündüs Hanım’dan mükemmel bir tarif
Gerçekten buZluktan çıkandan daha güzel oluyormuş. Ve buzlukta yeri olmayanlar buyrun tarife fakat önce bir beğenelim
Kendisine çok teşekkür ederiz💕💕

Taze yaprağı her zaman yaptigimiz gibi sariyoruz. Çok sikistirmadan siselere diziyoruz...

Read More

vişne konservesi

561945_446523182066096_474925410_n

Vişne Konservesi

Anneciğimle “Bahçemizin güzel vişnelerini ile ne yapsak, ne yapsak da ziyan olmasa?” derken kış için konserve yapmaya karar verdik. Tabi annem topu bana attı.Happy Ben de tarifimi sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler: 

  • ( 6 adet kiloluk kavanoz) (Japon pazarlarında 1 liray...
Read More

turşu kavurması

1475837_1382607541986888_1160417965_ntakipcilerimizden sevgili Firdevs Hanim’a bizimle tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz.

malzemeler :

  • 1 er corba kasesi fasulye domates ve salatalik tursusu
  • yarim su bardagi aycicek yagi
  • 3 orta boy kuru sogan
  • 1 yemek kasigi domates ya da biber salcasi

hazirlanisi :

Read More

abaza acıkası

1381131_10202035093109154_373695917_nSevgili takipcilerimizden Semra Hanim’a tarifini bizimle paylastigi icin tesekkur ederiz, ellerinize saglik 🙂
malzemeler:

  • 2 kilo ev yapimi tatli biber salcası
  • yarım kilo kadar sarımsak
  • aktardan hazır aldigim abaza tuzu baharatı ( 3 cesit baharat vardi isimlerini hatirlamiyorum )

hazirlanis...

Read More

Pancar turşusu

1372974_573900482665886_1349829965_n (1)Nesihan Hanım’dan çok güzel bir turşu tarifi 🙂
Pancar turşusu:
malzemeler :

  • 2kg pancar
  • 1 su bardagi uzum sirkesi
  • 2 yemek kasigi kaya tuz
  • 4-5 dis sarimsak haslamak icin su

yapilisi : pancarlari sudan gecirip, kabuklarini ince bir sekilde soyuyoruz, diledigimiz sekilde dogruyrouz, sonra bir ...

Read More

kornişon turşu tarifi

Sevgili Neslihan Hanım’dan 10 günde olan çıtır çıtır kornişon turşu tarifi 🙂
1384918_569159159806685_1834468962_nmalzemeler :

  • 1 buçuk kilo turşuluk kornişon salatalık
  • 1 buçuk  litre su
  • 2 baş kadar sarımsak
  • 1 buçuk çorba ka$ıgı kaya tuzu
  • çok az normal tuz
  • 1 cay bardağı sirke
  • 2 küp şeker


yapılışı :

Read More

ezme turşu

  • 1236855_442197852558263_1478067803_nYaaren Abla’dan nefis bir tursu tarifi 🙂 ellerine saglık diyoruz.

    • 1 kg. domates
    • yarım kg. sivri biber
    • 4-5  diş sarımsak
    • 10-15 dal maydanoz
    • 1 çay bardağı sirke
    • 1.5 yemek kaşığı tuz
    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    Domatesi aci biberi maydonozu sarimsagi hepsini rondodan gecirip...

Read More

elma hoşafı konservesi

IMG_1058

Size garip gelebilir fakat bahçemizdeki elmaları değerlendirmem lazımdı. Hem de çok pratik yiyeceğim gün koyarım buzdolabına afiyetle tüketilir.

Elma Kompostosu:

  • 15 20 tane elma
  • 7*8 su bardağı şeker
  • 13 *15  su bardağı su
  • arzuya göre bir miktar tarçın (ben sevediğim için koydum res...
Read More

erik şurubu tarifi

                      cats
ev yapımı meyve suları gibisi yoktur. Bahçemizeki erikleri değerlendirmek için yaptığım şurup tarifini sizle de paylaşıyorum tadı da çok güzel oluyor.
Malzemeler
  • 3 kg. kırmızı erik
  • 6-7 su bardağı şeker
  • Su
Hazırlanışı
Erikler yıkanıp büy...
Read More