kayısı konsantresi

1005280_596771880362359_459810790_n

Sürmeyra Hanım’dan tarifini okurken bile can çektiren kayısı konsantresi :)Sİz de denemelisiniz!

Kayısı konsantre-

  • 2kilo (iyi olgunlaşmıs)
  • 1kilo seker,
  • Yarım Çay kaşığından biraz daha az limon tuzu:

kayısılar çekirdekleri ayıklanip kazana bırakılır,üzerini basacak kadar su ve seke...

Read More

boza tarifi

393050_484937658210781_600655311_n
BOZA İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

  • 2 bardak bulgur
  • 20 bardak su
  • 2 çorba kaşığı tarçın
  • yarım bardak yoğurt
  • yarım tatlı kaşığı kuru maya
  • 2.5 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • yarım çorba kaşığı vanilya

Boza tarifi:

Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su il...

Read More

Kuru Kayısılı Kuru Üzüm Hoşafı

Takipcilerimizden sevgili Mehtap Hanim’a Kayısı Üzüm Hoşafı tarifini bizimle paylastigi icin tesekkur ediyor, ellerinize saglik diyoruz 🙂

Malzemeler:

  • .1 kase kuru üzüm
  • .1 kase doğranmış kuru kayısı
  • .2 su bardağı şeker
  • .pişirmek için soğuk su(musluk suyu yani :))

Yapılışı:...

Read More

Zerde Tarifi

Zerde malzemeleri

  • 6 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • Safran
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Zerde tarifi
6 su bardağı suyun içine az miktarda safran atın içine ve safranın rengi çıkmas...

Read More