kayısı konsantresi

1005280_596771880362359_459810790_n

Sürmeyra Hanım’dan tarifini okurken bile can çektiren kayısı konsantresi :)Sİz de denemelisiniz!

Kayısı konsantre-

  • 2kilo (iyi olgunlaşmıs)
  • 1kilo seker,
  • Yarım Çay kaşığından biraz daha az limon tuzu:

kayısılar çekirdekleri ayıklanip kazana bırakılır,üzerini basacak kadar su ve seker eklenir,ocağa konur iyice haşl...

Okumaya Devam Edin...

Limonata

Takipcilerimizden sevgili Beril Hanim’a bizimle ” Limonata ” tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

malzemeler :

  • 3 adet limonun kabuğunun rendesi
  • 10 adet limon
  • 3 bardak şeker
  • 3 lt su

yapilisi :

3 adet limonun kabuğunun rendesinden geri kalan limonların dışındaki kabuğu soyup (beyaz kısm...

Okumaya Devam Edin...

boza tarifi

393050_484937658210781_600655311_n
BOZA İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

  • 2 bardak bulgur
  • 20 bardak su
  • 2 çorba kaşığı tarçın
  • yarım bardak yoğurt
  • yarım tatlı kaşığı kuru maya
  • 2.5 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • yarım çorba kaşığı vanilya

Boza tarifi:

Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su ile üzeri kapalı olarak oda sıcakl...

Okumaya Devam Edin...

salep tarifi

salep
BU SOĞUK KIŞ GÜNÜNDE İÇİNİZİ ISITACAK SALEP 🙂
SALEP

– 4 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER

– 1 TATLI KAŞIĞI TOZ SALEP

– 2 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN

– 1 LİTRE SÜT

SALEP VE ŞEKERİ BİR TENCEREYE KOYUP İYİCE KARIŞTIRIN. SOĞUK SÜTÜ AZAR AZAR EKLEYEREK EZİN. KARIŞTIRARAK KISIK ATEŞTE KOYULAŞINCAYA DEK PİŞİRİP ATEŞTEN ÇEKİN...

Okumaya Devam Edin...

limonata tarifi

2015109405

LIMONATA MALZEMELERI

  • 3-4 adet limon
  • 6-7 kaşık toz şeker
  • 3-4 bardak su
  • 2 adet taze nane

Limonata tarifi

Şekeri suda eritip limon suyuna ilave edin. Bir havana 2 adet nane yaprağını, 1/4 limon kabuğunu, 1 kaşık şekeri koyup iyice dövün. Bu karışımı da limonataya ilave edip tülbentten hepsini süzün...

Okumaya Devam Edin...

vişne şerbeti

cc-272

Vişne şerbeti malzemeleri

  • 1 kase vişne
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 parça kabuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • 2 litre su
  • Yeşil limon

Vişne şerbeti tarifi
Vişneleri, tarçını, karanfili ve şekeri tencerede karıştırın. 1 saat pişirmeden bekletin. Ardından suyu ekleyip pişirmeye başlayın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin...

Okumaya Devam Edin...

Zerde Tarifi

Zerde malzemeleri

  • 6 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • Safran
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Zerde tarifi
6 su bardağı suyun içine az miktarda safran atın içine ve safranın rengi çıkmasını sağlayın...

Okumaya Devam Edin...