tost makinesinde börek (kıymalı)

catsSevgili Aslı Hanım’a bu güzel ve pratik tarifini bizimle paylaştığı için teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz 🙂

Hamur icin gereken mazemeler : 

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatli kaşığı tuz
  • hamura gore ılık su

iç malzeme için:

  • yarim kilo dana kiyma
  • 1 büyük soğan
  • 2 köy...
Read More

Kıymalı Ispanaklı Gözleme

1421600_370570506412431_1598947913_n (1)

malzemeler:

  • 3,5 su b. un
  • yarım pk. yaş maya
  • 1 çay b. yoğurt suyu
  • tuz
  • su

İÇ HARCI İÇİN:

dilerseniz bu harci ya da kendi malzemelerinizden olusan bir harci kullanabilirsiniz

  • 1 demet ıspanak
  • 400 gr. kıyma
  • 1 soğan
  • 1 çorba k. domates salçası
  • 1 domates
  • tuz
  • karabiber

ÜZERİ İÇİN:

  • 2...
Read More

patatesli gözleme

Takipcilerimizden sevgili Buket Hanim’in harika patatesli gozleme tarifi 🙂 kendisine tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz. gelelim tarifine :

Malzemeler :

  • 1 instant maya
  • 2 su bardağı ılık su tuz
  • un
  • tuz

ic harci :

  • 3-4 patates
  • 1 orta boy kuru sogan
  • kara biber
  • tuz

Hazirlanisi :
Ele y...

Read More

domatesli gözleme tarifi

dom goz

Hamur malzemesi:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Tuz ‘tepeli’
  • 3 Su Bardağı Un
  • Zeytinyağı

İç Malzemesi:

  • 3 Adet Domates
  • 1 Adet Soğan
  • Peynir(arzuya göre)
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı T...
Read More

Gözleme tarifi

gozlemeTakipcilerimizden sevgili Beril Hanim’a bizimle ” gozleme tarifini” paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

malzemeler :

  • 20 gr maya
  • 2 subardagi un
  • tuz
  • seker
  • su
  • 1 yemek kasigi sivi yag.
  • icine kasar ve beyaz peynir

hazirlanisi :

hamur malzemeleri karistirilip, bezeler eld...

Read More

karaköy katmeri

karakoy_katmeri_tarifi13656902230_h1013115

İzmir mutfağının çay ikramlıklarından Karaköy Katmeri tarifi… haber7 den alınmıştır.

Malzemeler:

250 gr keçi peyniri
250 gr.  tulum peyniri
1 büyük boy kuru soğan
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber

Hamuru için;

6 büyük kahve fincanı un
2 büyük kahve fincanı su
½ ç...

Read More

Lavaş gözleme

Havva Ablacigim super pratik bir tarifini yollamisti bana yine, ne zamandir arsivde duruyordu, yuklemek bir turlu nasip olmamisti firsat bulmusken yayinlayayim 🙂 Havva Ablama tesekkur ediyor ve de eline saglik diyorum ayrica 😉

hepimizin basina gelir, mangaldan bazen etler, tavuklar bazen lavas...

Read More